17 Nisan 2009 Cuma

Yeşil Domates Kızartması




Malzemeler :

* 6 yeşil domates
* 1 tutam kekik
* tuz,karabiber

Panelemek için:

* 2 yumurta
* 4 çorba k.un
* galeta unu

Hazırlanışı :

Domatesleri halka şeklinde kesin.Domateslerin üzerine kekik,tuz ve karabiber ilave edip karıştırın.Domatesleri ilk önce una bulayın.Daha sonra yumurtaya bulayın.Daha sonra galeta ununa bulayın. Tavaya sıvıyağı alın.Yeşil domatesleri panaladıkten sonra sıvıyağda kızartın.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder