Malzeme :
* 2 demet hardal otu
* 5 sap taze soğan
* 1 limon suyu
* kırmızı biber
* sarı biber
* 1 domates
* 3 diş sarımsak
* zeytinyağı
* tuz, karabiber
Hazırlanışı :
2 demet hardal otunu ilk önce tencerdeki sıcak suyun içine alın.Daha sonra soğuk suyun içine alıp şoklayın.Fazla suyunu alın ve irice doğrayarakservis tabağına hardal otunu alın.
5 sap taze soğanı kesin.Kırmızı biberi,domatesi,sarımsağı kesin.Üzerine limon suyu,zeytinyağı tuz,karabiber ilave edin.Bu karışımı servis tabağındaki hardal otunun üzerine alın ve servis edin.Nefis bir Eğe salatası.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder