5 Ocak 2009 Pazartesi

Ayvalı Kuzu-5 Ocak 2008


  • 350 gr. kuzu eti
  • 2 ayva
  • 1 kase arpacık soğan
  • 2 defne yaprağı
  • sıvıyağ
  • tuz, su

Tencereye sıvıyağı alın.Üzerine 350 gr.kuzu etini ilave edin ve etleri kavurmaya devam edin.Etleri suyunu çekince2 adet defne yaprağı ilave edin.Daha sonra 1 kase arpacık soğan ilave edin.Daha sonra etlerin üzerine sıcak su ilave edin etleri pişirmeye devam edin.

2 adet ayvanın kabuklarını soyu.Ayvaları küp olarak kesin.Tenceredeki etlerin üzerine ayvaları ilave edip pişirmeye devam edin.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder