NEWYORK ÇORBASI
1 çay b. makarna
1 çay b. nohut
1 dilim balkabak
1 domates
1 patates
1 havuç
1 kereviz
2 diş sarımsak
1 soğan
1 elma
1 kase krema
HAZIRLANIŞI:
Bütün sebzeleri küp doğrayın. Tencereye
biraz sıvıyağ alıpkereviz ve elma hariç tüm
sebzeleri koyun. sotelendikten sonra makarna
ve haşlanmış nohutu ekleyin. en sone elma
ve kereviziardından da suyu ekleyin. en son
kremasını ekleyip kaynamaya bırakın. biraz
et veya tavuk suyu da ekleyebilirsiniz. Lokum
gibisadece kereviz aroması olan son derece
besleyici bir çorba..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder