1 karnabahar
1 havuç
3 yeşil soğan
1 tutam maydonoz
2 çorba k.mısır
sosu için:
1 çorba k.hardal
yarım limon
3 çorba k.elma sirkesi
zeytinyağı
tuz,karabiber
HAZIRLANIŞI:
Karıştırma kabına hardal alınır. üzerine elma sirkesi, limon suyu alınarak çırpılır.
daha sonra zeytinyağı ilave edilir.maydanozların yarısı , haşlanmış havuç ve yeşil soğan
doğranır.haşlanmış karnabahar çiçekleri servis tabağın alınarak üzerine havuç ve yeşillikler
eklenir. en son olarak hazırlanmış olan hardallı sos üzerine gezdirilir.
1 havuç
3 yeşil soğan
1 tutam maydonoz
2 çorba k.mısır
sosu için:
1 çorba k.hardal
yarım limon
3 çorba k.elma sirkesi
zeytinyağı
tuz,karabiber
HAZIRLANIŞI:
Karıştırma kabına hardal alınır. üzerine elma sirkesi, limon suyu alınarak çırpılır.
daha sonra zeytinyağı ilave edilir.maydanozların yarısı , haşlanmış havuç ve yeşil soğan
doğranır.haşlanmış karnabahar çiçekleri servis tabağın alınarak üzerine havuç ve yeşillikler
eklenir. en son olarak hazırlanmış olan hardallı sos üzerine gezdirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder