Taze Baharatlı Patates Salatasası

Malzemeler :

* 7 haşlanmış patates
* soya filizi
* ıspanak yaprağı
* yeşil soğan
* fesleğen
* dere otu

Sosu için:

* 1 kase yoğurt
* 2 çorba k. hardal
* 1 çay b. zeytinyağı
* tuz, karabiber

Hazırlanışı :

Patatesleri haşlayın.Daha sonra patatesleri halka olarak kesin. Sosu için bir karıştırma kabınd 1 kase yoğurt,2 çorba kaşığı hardal,zeytnyağı,tuz,karabiber ilave edip karıştırıp sosu hazırlayın. Yuvarlak çemberin içine patateslerin yarısını yerleştirin.Üzerine soya filizi,yeşil soğan fesleğen,dereotu ve sostan dökün.Üzerine kalan patatesleri ilave edin.Üzerine tekrar soya filizi yeşillikleri ilave edin.Daha sonra tekrar sostan dökün.Daha sontra salatanın çemberini çıkartıp servis edin.