İştah Açıcı Kanepeler

Malzemeler :

* 4 dilim kepekli tost ekmeği
* 4 dilim sade tost ekmeği
* çedar peynir
* siyah zeytin ezmesi
* yeşil zeytin ezmesi
* acı soslu yeşil zeytin dilimleri

Hazırlanışı :

Tost ekmeklerini yayarak üzerine zeytinyağını sürün. Kepekli olanlara yeşil zeytin ezmesi, beyaz olanlara siyah zeytin ezmesini sürün. Zeytin ezmesini üzerine kıvırcık yaprağı onun üzerine de peyniri koyarak bir kat kepekli bir kat beyaz olacak şekilde kapatın. Üzerine acı ezmesi ve yeşillik koyarak kürdanla tutturun.