21 Şubat 2009 Cumartesi

Kapalı Omlet


Malzemeler :

* 3 yumurta
* sucuk
* salam
* sosis
* kaşar peyniri
* sıvıyağ

Hazırlanışı :

Yumurtalar çırpılarak yağlanmış tavaya alınır. Daha sonra omletin bir kenarına küp doğranmış sucuk, salam, sosis ve kaşar peyniri konur. Yumurta yarı kıvamda pişince omletin boş kalan kısmı üzerine kapatılır ve iki taraflı pişirilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder