2 Kasım 2007 Cuma

ŞEKER HAMURU

9,5 su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı toz jelatin
1/4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı gliserin
3/4 su bardağı glikoz

HAZIRLANIŞI:
Toz jelatin ile suyu karıştırın üzerine glikoz
ekleyerek kaynamadan ocaktan alın.
Pudra şekerini karıştırma kabına alın.üzerine toz jelatinli
karışımı ilave edip elinizle yoğurun.
Hamura çok az miktarda gıda boyası ekleyin.
Merdane ilem açarak istediğiniz kalıplarla şekiller verin.

oktayusta.blogcu.com

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder