Yumurtalı Ekmek

Malzemeler :

Kreması için:

* 1 bütün ekmek
* 4 yumurta
* 1 tutam maydonoz
* 50 gr.kaşar peyniri

Kızartmak için:

* sıvıyağ

Hazırlanışı :

1 bütün ekmek dilimlenir. Diğer taraftan bulamaç için karıştırma kabına yumurta, rendelenmiş kaşar peyniri ve doğranmış maydanoz alınarak karıştırılır. Dilimlenen ekmekler bu bulamaça batırılarak biraz yüksek ateşte kızartılır.