.jpg)
Malzemeler:
2 su b.bulgur
1 su b.yeşil mercimek
2 soğan
2 çorba k.tereyağı
tuz
et suyu
su
Hazırlanışı:
İlk olarak soğanlar yağda sotelenir. Daha sonra bir süre sıcak suda bekletilip süzülmüş mercimekler ve bulgur eklenerek
kavrulmaya devam edilir. Kavrulunca üzerine et suyu ve yeterince sıcak su verilerek pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder