1 çay b. sıvıyağ
2 çay b. su
2 yufka
içi için:
peynir
maydanoz
HAZIRLANIŞI:
Su ve sıvıyağı karıştırın. Birinci yufkayı serin. Üzerini yağ su karışımı ile iyice ıslatın. üzerine
ikinci yufkayı serin. Tekrar aynı karışımla ıslatın. Yufkayı sekize bölüp içine harç koyarak
gevşek bir şekilde kalın siğara böreği şeklinde sarın. 170 derecede kızarana kadar pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder