Keşkül

• 1 lt. süt


• 1,5 su bardağı toz şeker


• yarım su bardağı hindistan cevizi


• 1 yumurta sarısı


• 1 çorba kaşıpı toz fıstık


• 3 çorba kaşığı nişasta

HAZIRLANIŞI:Sütten bir bardak ayırıp tencereye alın. İçine tozşekeri vehindistan cevizi ile toz fıstığı da ekleyip karıştırarak pişirin.Diğer tarafta ayırdığınız sütün içinde nişastayı ve yumurtasarısını çırpın. Kaynamakta olan süte ekleyerek kıvamınıbağlayın.Daha sonra kaselere bölüp fıstık ve hindistan ceviziile süsleyin.