Malzemeler:
3 yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 kabartma tozu
100 gram dil peyniri
2 kırmızı biber
2 su bardağı un
3 pırasa
tuz
karabiber
sıvıyağ
Kırmızıbiberleri ve pırasaları doğrayın. Tavada sıvıyağda sotelemeye alın. Diğer tarafta yumurtaları karıştırma kabına kırın. Üzerine yoğurt ekleyerek çırpın. Daha sonra sotelediğiniz pırasaları ekleyerek karıştırın. Rendelenmiş dil peynirini ve 1,5 su b. unu ekleyerek karıştırın. Muffin kalıplarına dökerek üzerine kalan peynirleri de serperek 180 derecede pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder