Yumurta Şapkalı Mantar- 4 Kasım 2008

Malzemeler:

4 yumurta
2 havuç

Üzeri için:

Ketçap
zeytin ezmesi
biberli zeytin
dere otu

4 adet yumurtayı haşlayın.2 adet havucu haşlayın.Havuçları ikiye bölün.Yumurtaları ikiye kesin.Havuçların üzerine ikiye böldüğünüz yumurtaları oturtun.Yumurtaların üzerine ketçap ve zeytin ezmesi damlatın.

Üzerine dereotu batırın.Çeri domateslerle servis edin.