Taze Baharatlı Patates Salatası-3 Kasım 2008

Malzemeler:

7 haşlanmış patates
soya filizi
ıspanak yaprağı
yeşil soğan
fesleğen
dereotu

Sosu İçin:

1 kase yoğurt
2 çorba kaşığı hardal
1 çay bardağı zeytinyağ
tuz
karabiber

Patatesleri haşlayın.Daha sonra patatesleri halka olarak kesin.Sosu için bir karıştırma kabınd 1 kase yoğurt,2 çorba kaşığı hardal,zeytnyağı,tuz,karabiber ilave edip karıştırıp sosu hazırlayın.Yuvarlak çemberin içine patateslerin yarısını yerleştirin.

Üzerine soya filizi,yeşil soğan fesleğen,dereotu ve sostan dökün.Üzerine kalan patatesleri ilave edin.Üzerine tekrar soya filizi ve yeşillikleri ilave edin.Daha sonra tekrar sostan dökün.Daha sontra salatanın çemberini çıkartıp servis edin.