Cevizli Ve Biber Soslu Brokoli-17 Aralık 2008

• 2 adet brokoli
• 1 kase yoğurt
• 1 su b.ceviz
• 3 közlenmiş biber
• 1 diş sarımsak
• zeytinyağı
• tuz

Brokolileri buharda haşlayın. Haşladığınız brokolileri servis tabağının altına yayın. Üzerine biber sosu hazırlayın. Bunun için biber, sarımsak, ve zeytinyağını doğrayıcıdan geçirin. Daha sonra bu karışımı çırpılmış yoğurt ile karıştırarak sos elde edin. bu sosu brokolilerin üzerine yayın, en son üzerine ceviz serperek servis yapın.