Sütlü Gelincik Kavurması-15 Aralık 2008

• 500 gr.gelincik otu
• 2 soğan
• 2 çorba k.tereyağı
• 2 su b.süt
• tuz,karabiber

Tencereye tereyağını alarak eritin. Üzerine ince doğranmış soğanları alarak kavurun. Üzerine gelincik otunu ekleyerek bir süre daha kavurun. Tuzunu ve karabiberini ayarlayarak sütü üzerine dökün. Kapağı kapalı pişirin.