Karnabahar Mücveri-18 Aralık 2008

• 1 adet karnabahar
• 2 yumurta
• 1 tutam maydanoz
• fesleğen yaprağı
• yeşil soğna
• 2 çorba k.beyaz peynir
• aldığı kadar un

Kızartmak için:

• sıvıyağ

Sosu için:

• yoğurt
• dereotu

Karnabaharları haşlayarak incecik doğrayın. Üzerine yumurta, maydanoz, fesleğen, yeşil soğan ve beyaz peynir ekleyerek karıştırın. Alabildiği kadar un ekleyin. Hazır olunca kaşık yardımı ile kızgın yağda kızartın. Yanında yoğurt ile servis yapın.